Los compuestos químicos en alimentación y salud

Actividad

Los compuestos químicos en alimentación y salud

Química para comer mejor


1 h 30 min

Seleccione un centro donde se realice esta actividad para poder planificarla

Nivel educativo


  • ESO: 4.º
  • Bachillerato
  • FP: ciclos de grado medio

Área de conocimiento


  • Ciencias de la naturaleza - Física y Química

Competencias


  • En comunicación lingüística
  • Matemática y competencias básicas en ciencia y tecnología

Duración


  • 1 h 30 min

En este coloquio, el alumnado descubrirá cómo la química nos sirve para entender de qué manera influye la alimentación en nuestra salud. Comprenderá cuál es el papel de los hidratos de carbono y qué efecto tienen en nuestro cuerpo los productos químicos y las nanoemulsiones. También conocerá cómo se aplica la química en el sector farmacéutico. 

 

Conferencia en el marco de la celebración del Año Internacional de la Tabla Periódica.

Más infomación en www.taulaperiodica.cat

Año Internacional de la Tabla periódica de los Elementos Químicos está promovido por la Sociedad Catalana de Química y el Instituto de Estudios Catalanes, y coorganizado con la Obra Social "la Caixa" y las empresas y entidades del sector químico: BASF, Carburos Metálicos, Covestro, DOW, Ercros, Quimidroga, Afaquim, Gremio Químico de CECOT, Fedequim y Expoquimia.

Objetivos de la actividad

  • Comprender qué efecto tienen en nuestra salud los compuestos químicos que forman parte de nuestra dieta.
  • Conocer el papel de la química en la búsqueda de soluciones a retos mundiales, como el desarrollo sostenible, el futuro de la energía limpia, la alimentación o la salud.
  • Descubrir la importancia de la química en el progreso y bienestar social.

Información adicional

Participan: Mercè Balcells (UdL), Olga Martín (UdL), Ramon Canela (UdL) y Albert Sorribas (UdL).


Más infomación en www.taulaperiodica.cat

Año Internacional de la Tabla periódica de los Elementos Químicos está promovido por la Sociedad Catalana de Química y el Instituto de Estudios Catalanes, y coorganizado con la Obra Social "la Caixa" y las empresas y entidades del sector químico: BASF, Carburos Metálicos, Covestro, DOW, Ercros, Quimidroga, Afaquim, Gremio Químico de CECOT, Fedequim y Expoquimia.

¿Quieres fomentar el aprendizaje de una forma distinta? Únete a EduCaixa y descubre todas las actividades que tenemos preparadas para tu alumnado.

 


 
0.0
Aún no hay ningún comentario. Sé el primero en enviar comentarios.

Valoración media global sobre 5

Basada en 0 valoraciones