El entorno culinario y, en concreto, el color de los alimentos motivarán a niños y niñas a observar, comparar, clasificar, interpretar y experimentar.
Al hilo de la expresión «comemos con los ojos», en este taller descubrirán la importancia de los pigmentos y, por lo tanto, del color de los alimentos, para obtener una dieta más adecuada y equilibrada.
Al finalizar, tras descubrir la importancia de comer en colores, confeccionarán un plato colorido y equilibrado.
Objetivos de la actividad
- Descubrir la importancia del color de los alimentos a partir de la observación, clasificación y experimentación.
- Descubrir que el color de los alimentos se debe a los pigmentos, y observar que puede variar por diferentes factores.
- Reconocer la importancia de una alimentación sana y equilibrada.
